Corsi di cucina

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Le nostre cuoche saranno liete di guidarvi in un percorso fatti di sapori, profumi e colori alla scoperta della cucina tradizionale umbra e delle sue materie prime. Utilizzerete ed assaggerete materie prime di qualità proveniente dalle numerose aziende locali, dai cerali ai formaggi.

I corsi vengono organizzati con un gruppo minimo di 4 persone con programmi completamente personalizzabili: pasta fresca, pane e focaccia, crescia e torte. Sono disponibili anche corsi di cucina vegetariana e vegana con l’utilizzo di prodotti quali quia, chinoa e amaranto.

I corsi si concludono sempre con l’assaggio dei piatti preparati!

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1. prima giornata
   pani e focacce, preparazione del lievito madre, “crescia” o torta al testo, panini all’olio, brustengo, torta di patate.
2. seconda giornata
   paste fatte a mano, tagliatelle, tagliolini, maltagliati, gnocchi di patate e gnocchi di ricotta.
3. terza giornata
   dolci, un dolce per ogni stagione, chiacchiere, ciambelle con il vino, tozzetti e brutti ma buoni, crostata.

Costo: 1 solo giorno € 40,00 – 2 giorni € 70,00 – 3 giorni € 100,00
3 giorni con pernottamento (di cui due a pensione completa ed uno a mezza pensione) € 270,00[/vc_column_text][vc_separator color=”grey” align=”align_center” style=”” border_width=”” el_width=””][vc_single_image image=”585″ alignment=”” style=”” border_color=”grey” img_link_large=”” img_link_target=”_self” css_animation=”” img_size=”full”][vc_column_text]

1. prima giornata
   come fare la pasta a mano, (tagliatelle, maltagliati, gnocchi) e sughi abbinare.
2. seconda giornata
   zuppe e  torte (pasta e fagioli, zuppa di ceci, frittata al forno, torta di patate)

Costo: 1 solo giorno € 40,00 – 2 giorni € 70,00
2 giorni con pernottamento (di cui uno a mezza pensione ed uno a pensione completa) € 180,00[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_column_text css_animation=””][efb_likebox fanpage_url=”villapascolo” box_width=”” box_height=”” locale=”it_IT” responsive=”1″ show_faces=”1″ show_stream=”0″ hide_cover=”0″ small_header=”0″ hide_cta=”0″ ][/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner el_class=”” width=”1/1″][vc_column_text css_animation=””][contact-form-7 id=”234″ title=”Contact form 1″][/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_single_image image=”338″ alignment=”center” style=”vc_box_rounded” border_color=”grey” img_link_large=”” img_link_target=”_self” css_animation=”” img_size=”full”][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”” parallax=”” parallax_image=”” el_id=””][vc_column width=”2/3″][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_column_text css_animation=””][efb_likebox fanpage_url=”villapascolo” box_width=”” box_height=”” locale=”it_IT” responsive=”1″ show_faces=”1″ show_stream=”0″ hide_cover=”0″ small_header=”0″ hide_cta=”0″ ][/vc_column_text][vc_row_inner el_id=””][vc_column_inner el_class=”” width=”1/1″][vc_column_text css_animation=””][contact-form-7 id=”234″ title=”Contact form 1″][/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_single_image image=”338″ alignment=”center” style=”vc_box_rounded” border_color=”grey” img_link_large=”” img_link_target=”_self” css_animation=”” img_size=”full”][/vc_column][/vc_row]